새싹보리분말 먹는방법 6가지

요즘 건강을 챙기는 주부들 사이에서 새싹보리는 빠질 수 없는 필수로 손꼽히고 있습니다. 다이어트를 하는 여성, 애주가인 남편, 혈관질환을 챙겨야 하는 부모님들에게 반드시 필요한 영향성분이 포함이 되어있기 때문인데요.

 <동의보감>에서도 보리는 오곡 중 으뜸이라해서 '오곡지장'이라고도 불립니다. 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm 가량 자라난 어린잎으로 다 자란 보리에 비해 대략 100배 이상의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 최근 분말형태로 편하게 먹고 있는 추세입니다. 

■ 새싹보리분말 효능

◎ 다이어트 : 영양소는 풍부, 열량은 낮음. 폴리페놀과 폴리코사놀이 중성지방 생성 억제 및 지방 분해에 효과.

◎ 간 해독 : 사포라닌 성분이 많아 간 기능 개선을 도와주고 해독 능력을 증가. 

◎ 성인병 예방 : 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유 등 기능성 생리활성화 물질 다량 함유. 열량과 당분이 낮음.

◎ 디독스 : 클로로필 함유로 염증 해독, 치료의 도움. 디톡스 효과가 뛰어나 해독주스로 섭취.

■ 새싹보리 먹는 방법

1. 해독주스

◎ 새싹보리분말 10g + 바나나 3개 + 우유 700ml를 넣고 잘 갈아준다.

 → 아침/점심/저녁에 걸쳐서 세 번에 나누어 마신다.

2. 새싹보리물 

◎ 새싹보리분말 10g + 미지근한 물 300ml(물의 양은 취향에 따라 조절)

3. 새싹보리샐러드

◎ 일반적인 샐러드에 새싹보리분말 10g 뿌려주기

4. 새싹보리밥 

◎ 2인분 기준 20g의 새싹보리분말을 물에 타서 밥 짓는 물로 사용

5. 새싹보리요거트

 ◎ 플레인요거트 1개 + 시리얼 + 새싹보리분말 10g

6. 새싹보리 라테

 ◎ 우유 400ml + 새싹보리분말 20g을 쉐이커에 넣고 흔들어서 완성

■ 새싹보리분말 부작용 

 - 새싹보리분말의 일일 권장량은 10g입니다. 그 이상 과다섭취하게 될 경우 배탈, 소화불량, 복통, 설사, 두통, 구토 등의 부작용이 발생할 수도 있어, 하루 권장량을 잘 지켜주셔야 합니다. 또한 소량의 카페인이 있어 불면증이 심하거나 카페인에 예민한 분들은 피하는 것이 좋습니다.